Tôm đông lạnh
Tôm Cà Mau nổi tiếng khắp năm châu bốn bể là nhờ các sản phẩm đông lạnh được xuất khẩu đi khắp thế giới, những thị trường khó tính như Mỹ, Nhật hay EU đều rất ưa chuộng tôm Cà Mau đông lạnh.
Tôm được chế biến tại các nhà máy đạt tiêu chuẩn quốc tế về an toàn vệ sinh thực phẩm như GMP, SSOP, HACCP, ISO, BRC, IFS, HALAL, ... Tôm được chế biến chủ yếu là tôm sú và tôm thẻ, tạo nên nhiều loại sản
phẩm từ sơ chế đến các sản phẩm giá trị gia tăng, đáp ứng yêu cầu đa dạng của khách hàng.
Một số sản phẩm truyền thống phổ biến như: HOSO, HLSO, PTO, PD, CPTO, CPD, EZP, ... đông block, semi-block hay IQF.